Tất cả các thói quen ăn uống đều gây ảnh hưởng đến dạ dày và hệ tiêu hóa. Vì thế cần xây dựng thói quen ăn uống khoa học, điều độ và hợp lý để bảo vệ sức khỏe đường tiêu hóa của bạn. Đặc biệt, đối với bệnh đau bao tử, bạn nên có một chế độ ăn uống đầy đủ dưỡng chất, điều độ và tuyệt đối không sử dụng các thực phẩm có hại cho dạ dày.
Vậy người bị đau bao tử không nên ăn gì? Thực phẩm có ảnh hưởng rất lớn đến hoạt động của dạ dày, vì vậy, tất cả những món ăn bạn đưa vào dạ dày đều sẽ ảnh hưởng một phần đến quá trình điều trị các bệnh lý về tiêu hóa. Sau đây là 5 nhóm thực phẩm người bị đau bao tử không được ăn:
- Thực phẩm cay nóng.
- Thực phẩm lên men, có vị chua.
- Thực phẩm giàu chất béo.
- Thực phẩm chứa nhiều đường.
- Một số loại đậu.
Bị đau bao tử không được ăn thực phẩm cay nóng
Bị đau bao tử không nên ăn gì? Đáp án đầu tiên là thực phẩm cay nóng. Theo các chuyên gia tiêu hóa, thực phẩm cay nóng làm cho lượng axit dạ dày tăng lên và tình trạng viêm loét dạ dày, trào ngược dạ dày thực quản trở nên nghiêm trọng. Ngoài ra, thực phẩm cay nóng còn có khả năng kích thích niêm mạc dạ dày, theo đó, đau dạ dày càng nặng nề hơn. Chính vì vậy, người bị đau dạ dày không được ăn:
- Kim chi
- Mì cay
- Tỏi
- Mù tạt
- Ớt
- Hạt tiêu
- Hành lá,…
Thực phẩm lên men, có vị chua
Thực phẩm lên men, có vị chua sẽ làm cho nồng độ axit dạ dày tăng lên và lớp bảo vệ niêm mạc bị tổn thương. Do đó, khi bạn bị đau dạ dày, bệnh trào ngược dạ dày, viêm - loét dạ dày tá tràng, kèm theo các triệu chứng như ợ hơi, ợ chua, ợ nóng, khó tiêu không nên ăn các thực phẩm sau đây:
- Dưa muối
- Cà muối
- Kim chi
- Cam
- Bưởi
- Chanh
- Khế
- Me
- Kiwi,...
Thực phẩm giàu chất béo
Thực phẩm giàu chất béo không tốt cho sức khỏe của con người, ăn quá nhiều thực phẩm giàu chất béo, đồ nướng, đồ chiên,... cũng là một trong những nguyên nhân đau dạ dày. Theo chuyên gia, những loại thực phẩm này sẽ gây mất cân bằng độ pH, ảnh hưởng đến hệ vi sinh đường ruột, làm chậm quá trình tiêu hóa, gây nên tình trạng táo bón.
Thực phẩm chứa chất béo no làm tăng nguy cơ mắc bệnh loãng xương hoặc thấp khớp, thậm chí ung thư. Bên cạnh đó, loại thực phẩm này cũng làm cho hệ tiêu hóa vận động quá mức. Cho nên, khi bị đau dạ dày bạn nên hạn chế:
- Thịt mỡ
- Khoai tây/khoai lang chiên
- Thịt nướng, thịt chiên đi chiên lại nhiều lần.
- Thức ăn nhanh.
- Dầu động vật
- Phô mai
- Bơ,...
Phát hiện sớm các dấu hiệu, triệu chứng của ung thư trong giai đoạn sớm có thể giúp bạn kiểm soát và điều trị bệnh ung thư khỏi hoàn toàn.
Tiêu chuẩn vàng để chẩn đoán các bệnh lý về dạ dày được đánh giá tốt nhất hiện nay là nội soi dạ dày. Nội soi dạ dày là phương pháp sử dụng ống soi mỏng, mềm, có nguồn sáng ở đầu dây soi, giúp bác sĩ quan sát tình trạng bên trong niêm mạc dạ dày, chẩn đoán các tổn thương và đưa ra phương pháp điều trị phù hợp.
Nội soi dạ dày bao gồm nội soi thường và nội soi không đau. Nội soi dạ dày không đau là phương pháp được nhiều người lựa chọn do sự thuận tiên trong quá trình nội soi, người bệnh sẽ không có cảm giác đau đớn, khó chịu như các phương pháp truyền thống. Bên cạnh đó, giá nội soi dạ dày không đau cũng không quá nhiều, độ chính xác lại cao hơn các phương pháp nội soi truyền thống khác.
Xem thêm: nội soi dạ dày bao nhiêu tiền
Thực phẩm nhiều đường
Thực phẩm có hàm lượng đường cao như bánh ngọt, nước ngọt, socola,… giúp thỏa mãn cảm giác và tinh thần vô cùng thoải mái. Thế nhưng, những loại này lại không làm cho dạ dày dễ chịu, ngược lại, chúng khiến tình trạng bệnh thêm trầm trọng.
Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, nếu không sử dụng đường đúng cách và đủ lượng có thể gây nên nhiều vấn đề sức khỏe, chẳng hạn: đau dạ dày dữ dội, buồn nôn và nôn nhiều. Để tình trạng bệnh không diễn tiến theo chiều hướng xấu, người bệnh nên hạn chế ăn những loại thực phẩm có hàm lượng đường cao như:
- Sữa đặc
- Socola
- Kẹo
- Bánh quy
- Bánh kem
- Nước sốt BBQ
- Trái cây đóng hộp,...
Đau bao tử không nên ăn những loại đậu nào?
Trong các loại đậu có một loại đường tên Fodmaps. Loại đường này sẽ không ảnh hưởng đến sức khỏe của người khỏe mạnh, tuy nhiên, đối với người bị đau dạ dày, Fodmaps lại gây tình trạng đầy hơi, ợ chua, đau bụng, khó tiêu, thậm chí là tiêu chảy.
Các loại đậu như đậu tương, đậu Hà Lan,… còn chứa hoạt chất Carbohydrate phức hợp, làm cho axit dạ dày dư thừa dẫn đến đầy hơi, khó chịu, nulltrào ngược dạ dày. Để không ảnh hưởng đến dạ dày và hệ tiêu hóa, người bệnh nên hạn chế ăn các loại đậu như:
- Đậu tương
- Đậu Hà Lan
- Đậu xanh
- Đậu đỏ
- Đậu lăng
- Đậu phộng/lạc,...
Kết luận
Người bị đau dạ dày nên chú ý đến chế độ ăn để dạ dày nhanh chóng bình phục và ngăn ngừa triệu chứng khó chịu. Người bệnh nên tránh thực phẩm chua, cay, nóng, giàu chất béo, thực phẩm khó tiêu hóa, các loại đậu,… Bên cạnh đó, người bệnh tuyệt đối không được sử dụng các chất kích thích như thuốc lá, rượu, bia, cà phê,… để tránh những tổn thương nặng nề cho dạ dày.
Hy vọng bài viết trên đã cung cấp đủ thông tin để giải đáp cho thắc mắc đau bao tử không nên ăn gì. Tuy nhiên, bạn vẫn nên nhờ sự tư vấn của bác sĩ hoặc các chuyên gia dinh dưỡng tại các phòng khám tiêu hóa. Với kiến thức chuyên môn, bác sĩ sẽ tư vấn một chế độ ăn uống khoa học, hợp lý và phù hợp với tình trạng sức khỏe của bạn.
Ngoài ra, nguyên nhân đau bao tử còn do các bệnh lý tiêu hóa khác như hội chứng ruột kích thích, bệnh Crohn, bệnh trào ngược dạ dày thực quản,... Vì vậy, bạn nên điều trị triệt để các bệnh lý tiêu hóa.
Để được tư vấn và chẩn đoán chính xác, bạn nên đến các bệnh viện, cơ sở y tế, trung tâm hoặc phòng khám tiêu hóa uy tín, chất lượng, đội ngũ bác sĩ có tay nghề cao,... Sau đây là địa chỉ 3 phòng khám nội soi dạ dày tại Tp. Hồ Chí Minh:
Post A Comment:
0 comments: