Navigation

Những món ăn bệnh viêm loét dạ dày kiêng ăn gì?

Loét dạ dày kiêng ăn gì? Bạn có thể bị ảnh hưởng tiêu cực gì từ những thực phẩm dưới đây, chúng có khả năng gây ra hậu quả gì?

Khi bị loét dạ dày, bạn nên cẩn thận trong việc lên thực đơn hàng ngày để đảm bảo cơ thể vẫn được cung cấp dinh dưỡng đầy đủ. Ngoài ra, việc này còn giúp dạ dày không phải làm việc quá sức.

Loét dạ dày là tình trạng những thương tổn ở dạ dày tiến triển thành các vết loét. Nguyên nhân loét dạ dày chủ yếu do nhiễm trùng hoặc tác dụng phụ từ một số loại thuốc, chẳng hạn như thuốc kháng viêm không chứa steroid (NSAIDs). Lúc này, khả năng hoạt động của dạ dày sẽ yếu đi. Do đó, bạn nên lưu ý lựa chọn thực phẩm cũng như món ăn khi lên thực đơn hàng ngày, tránh tạo thêm áp lực lên dạ dày.

Loét dạ dày kiêng ăn gì? Bạn có thể bị ảnh hưởng tiêu cực gì từ những thực phẩm dưới đây, chúng có khả năng gây kích ứng dạ dày, trào ngược dạ dày thực quản hoặc ợ nóng.

8 món ăn bệnh viêm loét dạ dày kiêng ăn

Người bệnh viêm loét dạ dày tá tràng nên kiêng 8 món ăn sau đây:

  1. Thức ăn cay.
  2. Thực phẩm có chứa caffeine.
  3. Tinh bột có hại.
  4. Một số loại rau củ quả.
  5. Trái cây có tính chua.
  6. Sữa và các sản phẩm từ sữa.
  7. Thịt và thực phẩm giàu protein, chất béo.
  8. Thức ăn nhanh.

Viêm loét dạ dày nên kiêng thức ăn cay

Bị loét dạ dày kiêng ăn gì? Theo các chuyên gia dinh dưỡng những thực phẩm hoặc gia vị cay nồng như ớt, tiêu xanh, sa tế,… có thể khiến tình trạng loét dạ dày trở nên trầm trọng hơn. Bên cạnh đó, thức ăn cay có thể khiến dạ dày của bạn dễ kích ứng, khiến các cơn đau dạ dàytrào ngược dạ dày xuất hiện nhiều hơn. Do đó, bạn cần hết sức lưu ý.

Caffeine - thức uống không dành cho người đau dạ dày

Một số chuyên gia đặt ra giả thiết rằng caffeine có nguy cơ khiến nồng độ axit trong dạ dày tăng cao. Vì vậy, bạn vẫn nên hạn chế tiêu thụ những sản phẩm chứa caffeine, ví dụ như cà phê, nước tăng lực… nếu đang bị loét dạ dày hoặc các bệnh lý khác về dạ dày như bệnh trào ngược dạ dày, thủng dạ dày hoặc ung thư.

Xem thêm: Trào ngược dạ dày có nguy hiểm không?

Tuy nhiên, giả thiết này vẫn cần nhiều nghiên cứu chuyên sâu nhằm xác định độ chính xác. Tốt nhất, bạn nên đến gặp bác sĩ tại các trung tâm nội soi tiêu hóa để được thăm khám và chẩn đoán chính xác, từ đó bác sĩ sẽ tư vấn cho bạn những thực phẩm mà người bệnh loét dạ dày kiêng ăn gì?

Tinh bột có hại

Bánh bích quy, bánh sừng bò hay bánh tiêu là những món ăn làm từ bột gạo chứa thành phần chất béo cao, có nhiều nguy cơ gây kích ứng dạ dày. Ngoài ra, gạo còn cám, chẳng hạn như gạo lứt, cũng có khả năng dẫn đến tình trạng này, đặc biệt là các cơn đau bao tử.

Một số loại rau củ quả

Một số loại rau củ quả có tính chua như cà chua đều không nên có trong thực đơn hằng ngày của người bệnh loét dạ dày. Mặc dù cà chua mang lại nhiều lợi ích về mặt sức khỏe, nhưng trong trường hợp điều trị loét dạ dày, vị chua của cà có nguy cơ khiến các vết loét trở nặng.

Cà chua đều không nên có trong thực đơn hằng ngày của người bệnh loét dạ dày


Bị viêm loét dạ dày kiêng ăn trái cây gì?

Những loại trái cây giàu vitamin C như quả mọng (dâu, việt quất, mâm xôi,…) hay trái cây họ cam, quýt, chanh,… có thể gây kích ứng bao tử nếu bạn dùng chúng khi đang bị loét dạ dày. Do đó, câu trả lời cho thắc mắc người bị loét dạ dày kiêng ăn gì là bạn nên tránh các loại trái cây có tính chua.

Sữa và sản phẩm làm từ sữa

Sữa chứa nhiều chất béo và những sản phẩm làm từ nguyên liệu này có thể tạo thêm áp lực lên hoạt động của dạ dày, khiến các triệu chứng chuyển biến xấu.

Thịt và thực phẩm giàu protein, chất béo

Thịt xông khói, xúc xích hay thịt mỡ là một số tác nhân trực tiếp gây nên sự khó chịu ở dạ dày, đặc biệt trong tình huống có sự hiện diện của những vết loét.

Về cơ bản, chất béo không dễ tiêu hóa. Do đó, nếu hấp thu nhiều chất béo trong lúc đang phải đối mặt với vấn đề loét dạ dày, bạn đã vô tình tạo thêm sức ép cho bao tử.

Ăn vặt

Ngoài các thực phẩm kể trên thì người bị loét dạ dày nên kiêng những món ăn vặt, thực phẩm chiến rán, nướng,... Theo các chuyên gia sức khỏe, để đảm bảo dạ dày vẫn hoạt động hiệu quả, bạn nên hạn chế dùng những thực phẩm khó tiêu, ví dụ như:

  • Khoai tây chiên
  • Bỏng ngô
  • Bánh nướng

Kết luận loét dạ dày kiêng ăn gì?

Bên trên là 8 món ăn gợi ý cho câu hỏi loét dạ dày kiêng ăn gì. Bên cạnh các thực phẩm nên ăn, bạn cũng nên lưu ý tránh xa các thực phẩm bên trên. Nếu bạn tiếp tục sử dụng khi đang điều trị, bệnh có thể tiến triển nặng hơn, khiến quá trình điều trị gặp nhiều khó khăn.

Loét dạ dày trong giai đoạn sớm thường rất mơ hồ, khó nhận biết và dễ bị nhằm lẫn với các bệnh lý tiêu hóa khác. Vì vậy, khi phát hiện các dấu hiệu điển hình của bệnh loét dạ dày - tá tràng, hãy đến ngay các cơ sở y tế, trung tâm nội soi dạ dày để được chẩn đoán chính xác và nhận được những phương pháp điều trị kịp thời. Điều này sẽ giúp bạn phòng tránh được những biến chứng nguy hiểm có thể xảy ra và cải thiện được chất lượng cuộc sống.

Hiện nay, nội soi là tiêu chuẩn vàng trong chẩn đoán các bệnh lý tiêu hóa đặc biệt là bệnh về dạ dày và đại trực tràng. Nội soi dạ dày là phương pháp sử dụng một ống soi mỏng, mềm, có nguồn sáng ở đầu dây soi. Nội soi giúp bác sĩ quan sát tình trạng bên trong dạ dày, chẩn đoán các tổn thương và đưa ra phương pháp điều trị phù hợp.

Có 2 phương pháp nội soi thường được bác sĩ chỉ định trong chẩn đoán bệnh là nội soi thường và nội soi không đau. Nội soi dạ dày không đau là phương pháp được nhiều người lựa chọn do sự thuận tiện trong quá trình nội soi, người bệnh sẽ không cảm nhận được sự khó chịu do chuyển động của dây soi như các phương pháp truyền thống.

Một lí do khác khiến phương pháp nội soi không đau được nhiều người ưu tiên lựa chọn chính là giá nội soi dạ dày không chênh lệch so với dịch vụ nội soi thông thường quá lớn, độ chính xác và tỷ lệ phát hiện các tổn thương, dấu ấn ung thư cũng cao hơn so với các phương pháp nội soi khác.

Tham khảo thêm nội soi dạ dày bao nhiêu tiền?

Để thực hiện thăm khám tiêu hóa, nội soi hoặc sàng lọc ung thư giai đoạn sớm, bạn có thể tham khảo địa chỉ 3 trung tâm nội soi, bệnh viện, cở sở y tế uy tín, chất lượng tại Tp. Hồ Chí Minh sau đây:

Share
Banner

Thanh Tuan

Post A Comment:

0 comments: